美食推薦：姜爆回鍋排骨，香辣鹽菜魷魚，蒜香大蝦，青椒炒雞蛋

蒜香大蝦材料：基圍蝦、生抽、鹽、蒜、雞汁、料酒、彩椒做法：1、把蝦開背挑去蝦線，用鹽、料酒、耗油醃製10分鐘2、起油鍋，涼油裡放入切好的蒜末煸至金黃，放蝦大火爆炒5分鐘，蝦事先已經醃製過的，所以不用再放其他調料3、待蝦熟後裝盤即可香辣鹽菜魷...

標籤：少許翻炒生抽姜蒜魷魚

日期：2021-04-30閱讀全文

它是海魚裡最便宜的，豐富的蛋白質，比雞肉好吃，很多人卻嫌棄它

新鮮的巴浪魚價格便宜，一斤巴浪魚五塊錢，巴浪魚肉質鮮美，別看它個頭小，具有很高的營養價值，巴浪魚富含蛋白質，一百克巴浪魚有蛋白質22...

標籤：巴浪魚深海魚烹飪蛋白質姜蒜

日期：2021-04-28閱讀全文

這食材一斤不到5毛錢，比蘿蔔還實惠，維C比梨高4倍別錯過

魚香白菜幫by 一喆一娜配料：白菜幫300克、蔥薑蒜適量、小米椒2-3個、醬汁：、香醋1勺、糖1勺、生抽1勺、老抽少許、麻油1勺、水澱粉少許、鹽少許、清水3勺烹飪步驟：1...

標籤：白菜醬汁少許姜蒜切成

日期：2021-04-27閱讀全文

簡單易做的幾道家常菜，一點都不油膩，好吃又下飯

火腿腸去皮，斜刀切片，青椒洗淨去子切塊雞蛋打入碗裡攪拌均勻，姜蒜切末熱鍋放油燒熱，倒入雞蛋液，攤開煎炒金黃色，用鏟子切碎即可，剷出盤子備用鍋裡放少許油，放姜蒜爆香，放入青椒，火腿腸，生抽，料酒翻炒最後放入雞蛋，鹽，雞精翻炒即可裝盤3...

標籤：雞翅姜蒜青椒生抽料酒

日期：2021-04-26閱讀全文

做辣椒醬,只放鹽就錯了,少了2味料,難怪味道不香,還容易變質

注意事項：做辣椒醬，要想味道更香、不容易變質，除了鹽之外，我們還需要加上白醋和白酒這2味料...

標籤：辣椒醬姜蒜味料白醋白酒

日期：2021-04-26閱讀全文

學會這幾道菜，不管逢年過節聚會都可以輕鬆搞定，上桌馬上被搶光

7、待湯汁剩很少的時候加入尖椒和胡蘿蔔，煸炒至斷生，加入少許白糖調味關火生菜蝦松材料：已去殼蝦仁70g，時蔬1盒，蒜頭1顆，芹菜25g，蔥10g，蛋（蛋白）適量，王子麵適量做法1所有食材大集合~2把新鮮的蝦子去殼和腸泥，切丁狀再放些許醃料（...

標籤：煸炒下入肥腸姜蒜生抽

日期：2021-04-21閱讀全文

蒜苗炒臘肉，家常小炒，非常的簡單快手

第6步、把豆豉炒幹...

標籤：臘肉蒜苗豆豉美食姜蒜

日期：2021-04-18閱讀全文

三絲涼麵，爽口開胃，一碗不夠吃

第3步、黃瓜和胡蘿蔔分別擦絲第4步、準備好涼麵我們用菜籽油把它抓均勻，防止沾連...

標籤：涼麵雞腿黃瓜胡蘿蔔姜蒜

日期：2021-04-18閱讀全文

這兩個最麻煩的食材，炒在一起真是絕配

韭菜炒螺肉Chef：土豆主材：螺肉適量（已焯水）輔材：韭菜1把、蒜、薑片、紅椒、生抽、醬油、鹽、油烹飪時間：10分鐘Step1螺肉洗淨，瀝乾水，熱鍋熱油，爆炒一下Step2炒出多餘水分，撈出備用Step3另起一鍋，熱鍋冷油，煸香姜蒜Step...

標籤：韭菜螺肉生抽姜蒜土豆

日期：2021-04-18閱讀全文

清蒸魚放鹽？難怪魚肉又老又柴，教你1招，魚肉鮮嫩滑還無腥味

各種魚肉都可以透過清蒸的方式來製作，保證了魚肉的原汁原味，還可以享受到嫩滑多汁的魚肉，清蒸魚看起來簡單，實則也需要技巧，很多人喜歡在蒸魚時放鹽，但實際上這樣做是大錯特錯，難怪魚肉總是又老又嫩，這次我就把清蒸魚的正確做法分享給大家，把方法掌握...

標籤：魚肉蒸魚姜蒜羅非魚清蒸魚

日期：2021-04-17閱讀全文

想吃麻辣燙不要再叫外賣了，一招教會你，家庭版麻辣燙，色香味美

3，鍋中倒入適量食用油，油溫五成熱倒入蔥薑蒜，麻椒爆香，然後加入一小塊火鍋底料，翻炒出香味後，加入一勺清水，在煮十分鐘，這樣能使鍋中大料煮出香味4，最關鍵的一步到了，先用漏勺把鍋中的大料渣撈出，然後再加入一碗純牛奶，這樣能使湯汁變得更有營養...

標籤：麻辣燙青菜維生素備用姜蒜

日期：2021-04-17閱讀全文

家裡最常見的豆腐 不知道咋吃? 來我這我教你吃不一樣的豆腐！

麻辣豆腐食材用料豆腐切塊，用開水煮兩分鐘，盛出備用蔥薑蒜辣椒切小段韭菜香菜切段鍋熱下油，油溫5成熱下蔥薑蒜辣椒爆香，爆香之後加入郫縣豆瓣醬翻炒均勻加一勺水加豆腐，燉個十來分鐘直至豆腐發紅，加入少量水澱粉勾芡（如果水多可以多放些水澱粉）加香菜...

標籤：豆腐蔥絲香菜韭菜姜蒜

日期：2021-04-16閱讀全文

人生三味，廚房三寶，不知你知否？

廚房三寶：蔥薑蒜民間有俗話吃好蔥薑蒜，病痛少一半很多人說：蔥薑蒜廚房裡必不可少的調味“三寶”生活中防病治病的“好幫手”蔥蒜可殺菌抑菌生薑可解表散寒蔥補身農諺語：蔥三薤四即種蔥三枝一棵種薤（xiè）四枝一棵蔥含有蛋白質碳水化合物等多種維生素及...

標籤：姜蒜大蔥烹飪蒜泥三寶

日期：2021-04-16閱讀全文

有吃魚的爸爸和女兒，餐桌上的魚每天都在看

相反，它的味道更好 有吃魚的爸爸和女兒，餐桌上的魚每天都在看 扒皮 魚買完後，先把它清洗乾淨，然後醃製 火鍋裡的清涼油和醃製的泡菜 煎到兩邊金黃，一定要多煎一段時間，魚的味道很淡，如果不煎透再燉，很難嘗，所以很好吃 煎好皮魚後，用姜蒜慢慢炒...

標籤：泡菜味道姜蒜蠔油加入

日期：2021-04-15閱讀全文

廚師長教你生拌花生米正確做法，這樣做清脆爽口，鮮香入味

花生是我們都很熟悉的食物，可以提煉食用油也可以製作各種的花生製品，還可以製作出各種美味菜餚，就像我們日常生活中，最常做的一般有油炸花生米，或是水煮的做法等等，今天給大家分享這道生拌花生米的做法...

標籤：花生米爽口姜蒜生拌青紅

日期：2021-04-14閱讀全文

春日時令，美味嚐鮮 蔥油鮮貝蝦

再將蔥薑蒜 ，辣椒洗淨切碎3、再準備兩斷蔥白和三片生薑，然後，將鮮蝦洗淨，祛殼開背備用4、鍋中燒水，水沸後放入生薑片和蔥段，再倒入鮮蝦，煮至熟撈出5、將煮熟的鮮蝦，擺入盤中6、起鍋燒油，待油溫升至九成熱後，將其倒入蔥薑蒜辣椒中7、再倒入一湯...

標籤：鮮貝鮮蝦姜蒜倒入生薑

日期：2021-04-14閱讀全文

香菇肉沫拌麵，超簡單的做法，美味爽口

香菇肉末拌麵這種食物之所以是能夠有解饞的效果，完全就是因為肉中的脂肪物質充分的溶解，然後分解出來的那種肉香味讓人感覺到特別的滿足，由於是加入了香菇，所以這種物質還不會讓人感覺到特別的油膩，吃起來只會感覺到香...

標籤：香菇肉末解饞步驟姜蒜

日期：2021-04-14閱讀全文

青椒魚仔：小魚也能做得很好吃，不比大魚的味道差！

比較小的魚仔採用不同於大魚的做法，那麼也是會讓人感受到比較好的味道，青椒魚仔的做法就是能夠讓魚仔的味道變得非常出眾，還有一番獨特的味道魅力，讓人吃了之後還想吃...

標籤：步驟魚仔魚肉味道姜蒜

日期：2021-04-14閱讀全文

它是腸道“通便器”，隔三差五吃一碗，排除黑臭宿便，抹平大肚腩

蟹味菇燉白菜By紀元傑米3511912325配料：大白菜200克、蟹味菇適量、豬肉餡適量、蔥薑蒜適量、料酒少許、十三香少許、精鹽少許、雞精少許、葵花籽油適量烹飪步驟：1...

標籤：蟹味菇少許姜蒜適量潤腸

日期：2021-04-13閱讀全文

全副武裝吃蝸牛，趿拉拖鞋啜田螺，哪一樣才是你的愛

而且，廣東一直有在中秋有吃田螺的習俗，說是這天吃田螺可以明目...

標籤：田螺蝸牛腐乳姜蒜紫蘇葉

日期：2021-04-13閱讀全文