不加鹽不加水，也能做出美味下飯菜，你學會了嗎？

閒話我們就不多說了我們這就開始今天的正文吧，首先第一道菜叫做乾煸臘肉花菜，先來看一下需要的食材和配料都有什麼：花菜四百克，臘肉一百克，幹辣椒十克，幹蔥頭三十克，適量的料酒、生抽、油以及白糖...

標籤：臘肉花菜尖椒食材雞蛋

日期：2021-09-15閱讀全文

臘肉怎樣炒才好吃呢？這樣做臘肉，美味且下飯，簡直是不二選擇！

加入少許油，將臘肉倒入鍋中炒油...

標籤：臘肉生抽倒入翻炒肉片

日期：2021-09-13閱讀全文

春筍這樣做，清熱化痰、對治療喘咳也是有一定作用的！身體健康！

【春筍燒肉】一：食材春筍 1根五花肉 300克香菇 3朵姜 5片適量料酒 適量生抽 適量老抽 適量耗油 適量雞精 適量鹽 適量二：做法將新鮮春筍剝皮，用冷水下鍋等到水開之後沸騰1分鐘之後繼續煮3分鐘，關火後繼續在熱水中繼續泡3分鐘...

標籤：春筍加進去適量臘肉煸炒

日期：2021-09-13閱讀全文

剩米飯這樣炒，保證沒人吃過，先收藏吧

這個泡菜臘肉蛋炒飯就是絞盡腦汁的結果，冰箱有熟臘肉，泡菜罈子有泡菜、蒜薹是現在最當季的，雞蛋是家常必備的，木頭愛吃蛋炒飯，尤其愛吃泡菜味道的，臘肉木頭也是不拒絕的，我腦子一熱，把這些全都加進去了，由於木頭的重口味，我加了紅色的柿子椒，不僅好...

標籤：臘肉泡菜翻炒蒜薹蛋炒飯

日期：2021-09-13閱讀全文

一年一次的臘肉小炒，美味不可擋

取肥薄皮肉，切得很細，只飛一小麻油鍋，跑上線，然後先炒幹辣椒，炸臘肉到邊緣，然後稍微燒一下，油脂就會幹，花椒可以亮，不加任何調料，因為肉本身就有鹽，所以很好吃...

標籤：臘肉蒜苗燻肉rice切成

日期：2021-09-13閱讀全文

肺不好的人，除了煙要少抽之外，這4種食物最好別碰！

3、海鮮像蝦、帶魚、鰻魚、螃蟹等這些海鮮都被稱為“發物”，是寒涼性的食物，吃多了會使身體積聚更多的寒氣，不利於肺部健康...

標籤：肺部荸薺臘肉潤肺蘿蔔

日期：2021-09-12閱讀全文

韭菜和它是絕配，一起烹製，上桌被瘋搶，下飯又下酒，米飯不夠吃

今天就給大家分享這道“韭菜炒臘肉”，做法簡單，全家都愛吃，你也試試吧...

標籤：韭菜臘肉翻炒硫化物食材

日期：2021-09-12閱讀全文

非常美味的時蔬臘肉燜飯，學會了這幾招，從此不再點外賣

加入清水以後，在將切好的蔬菜丁塊放到鍋中，再將切成片的臘肉均勻鋪在蔬菜丁塊上，使其蔬菜丁塊在第二層，在把備好的蝦皮撒在臘肉的表面，這裡需要注意的是臘肉全部是瘦肉，所以需要適當加一點橄欖油，均勻加在臘肉上，如果不加一點橄欖油可能會比較幹，所以...

標籤：臘肉生抽加一點均勻橄欖油

日期：2021-09-11閱讀全文

湖南“4大特產”美食，看著就讓人食慾滿滿，全吃過的算你牛！

2、湖南麻辣脆骨一說到脆骨，可能很多人都不太喜歡吃這一食材，因為都是豬的軟骨，有點難嚼，也沒什麼味，像陽仔之前也是不吃這玩意的，但是自從我品嚐過湖南的麻辣脆骨之後，我便對豬脆骨產生了不同的看法，不得不說湖南的麻辣脆骨簡直讓人慾罷不能，味道實...

標籤：湖南脆骨麻辣特產臘肉

日期：2021-09-11閱讀全文

臘肉炒蘿蔔的家常做法：白蘿蔔富含維生素C，配上臘肉炒更香哦！

小時候由於家裡面很窮，沒有直接的經濟來源，沒有太多錢買肉吃，除了過節會殺雞殺鴨，臘肉就成了小時候飯桌上僅有的一道葷菜，而臘肉炒蘿蔔，也是小時候最常見的一道菜，特別是奶奶做的，每次總能多吃一碗飯...

標籤：臘肉蘿蔔維生素翻炒放入

日期：2021-09-11閱讀全文

湖南的臘肉和臘魚好吃嗎？是怎麼做的？建議收藏

南北方各地區的臘肉都有其獨特風味，總體來說臘肉主要有煙燻、風乾和陽光暴曬等方式製作而成，臘肉的原料就是家禽家畜的肉、器官與食鹽、味精和辣椒等調料...

標籤：臘肉風乾醃製豬肉製作

日期：2021-09-10閱讀全文

美食：什錦菠蘿飯，家常紅燒排骨，臘肉土豆片，香酥辣子雞

換鍋，加熱鍋，倒入少量油，放入胡椒、幹胡椒、蔥、薑片、雞肉，加入剩下的鹽、糖，攪拌均勻，然後倒入酥椒，出鍋...

標籤：排骨翻炒大匙菠蘿臘肉

日期：2021-09-10閱讀全文

中國臘肉“最出名”的5個地方，第幾個是你的家鄉呢？

現在很多人在平時的時候其實都是特別的喜歡在家裡面囤一些臘味，比如說臘腸臘肉之類的，雖然說可能很多人認為在過年的時候才會製作這些，但是因為這些臘腸臘肉可以儲存很長的時間，所以說有的人就會選擇在家裡面囤一些，因為這種臘腸臘肉其實也是吃起來特別美...

標籤：臘肉臘腸製作廣式很多

日期：2021-09-10閱讀全文

家常菜之臘肉，深紅凝白，晶瑩剔透，味美醇香，令人垂涎三尺

把五花肉清洗乾淨，瀝乾水分，擺放在案板上切條，厚度是兩個手指，全部切完後，燒開一鍋開水後關火，放入五花肉拖水，就是放入後立即撈出，放入大盆，加入200克鹽拌勻，醃製12個小時後，加入100克白糖拌勻，加入白糖的作用是提鮮，使肥肉更脆不膩...

標籤：臘肉放入五花肉加入生抽

日期：2021-09-10閱讀全文

臘肉怎麼炒才好吃?教你幾種家常做法,方便快捷,吃起來味道醇香

說到臘肉，相信不少朋友都非常喜歡吃，是其他肉類無法比的，因此臘肉也是被做成各種各樣的美食，今天就給大家分享一下臘肉的不同做法梅菜蒸臘肉是一道非常經典的菜，先將臘肉和梅菜洗乾淨，把洗淨的梅菜切碎，臘肉切片，不要太薄了，然後擺到碗裡，把梅菜放到...

標籤：臘肉翻炒倒入放入青蒜

日期：2021-09-10閱讀全文

臘肉炒出來又鹹又硬咬不動？大廚：多加一個步驟，臘肉鹹香而不硬

風味獨特的家常炒臘肉鹹香不硬的家常炒臘肉的做法【材料】臘肉一塊，青椒1個，紅椒2個，蒜苗2根【調料】蒜2瓣，姜一小塊，生抽，白糖，鹽各適量【做法】1、將所有食材洗淨備用...

標籤：臘肉鹹香不膩10倒入

日期：2021-09-10閱讀全文

中國臘肉哪家強？這5個地方的臘肉更有名氣，看有沒有你家鄉？

貴州貴州這個地方的臘肉是醃燻肉，它和湘西燻肉有個相似之處，就同樣都是用樹枝燃燒熏製而成的，只不過它用的是松柏樹枝，這種煙燻出來的肉那叫一個香，吃起來也是原滋原味的是薰香味，貴州人除了用它來炒菜之外，還會用來做臘肉飯糰，味道超讚，堪稱一絕啊...

標籤：臘肉味道燻肉湘西樹枝

日期：2021-09-10閱讀全文

臘肉最好吃的幾個省，最後一個讓人意想不到，你的家鄉也在嗎？

雲南的臘肉和其他地區的都不太一樣，別的地區基本都是用五花肉製作的，而云南則是用豬軟排製作，做出來的臘肉肥肉少精肉多，吃起來一點也不油膩，而且製作方法也是採用日曬風乾方式進行，吃起來並沒有別的特殊味道，基本都是原味，口感非常不錯...

標籤：臘肉製作燻烤好吃煙燻

日期：2021-09-10閱讀全文

冬天，它和臘肉是天生一對，“金衣白玉，蔬中一絕”，香到舔盤子

【今日美味】：冬筍炒臘肉【所需材料】：臘肉半塊（200g）、冬筍2個、薑絲15g、油適量、蒜末3瓣量、大蔥末15g、生抽10g、幹辣椒段2個量、白胡椒粉1g、白糖3g、鹽適量、雞粉1g、蒜苗段2根量【烹飪過程】：步驟1在我們正式開始製作之前...

標籤：冬筍臘肉翻炒步驟鍋中

日期：2021-09-10閱讀全文

臘肉和它是絕配，簡單烹製，上桌被瘋搶，粉糯下飯，一盆不夠吃

眾所周知，醃臘製品吃多了不好，但是，我家每年雷打不動的總會買上一兩塊臘肉，而這臘肉其實就是專門為我家么妹最愛的那道“豌豆燒臘肉”而準備的...

標籤：臘肉豌豆放入我家一勺

日期：2021-09-10閱讀全文