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早餐愛吃山東面食的閨女,不用發麵不用蒸外酥裡嫩,五分鐘吃1盤
蘑菇豬肉鍋貼原料:餡料:250克香菇,350克豬肉,2湯匙淡醬油,1湯匙蠔油,胡椒粉,料酒,鹽,糖,少許麵糰:麵粉400克,溫水210克生產過程:1...
標籤:
鍋貼
餡料
麵糰
切成
10
日期:2021-09-17
閱讀全文
用豬肉做出來的三道東北特色美食,焦香可口,外酥裡嫩!
最後炒勺少留底油,燒熱後下蔥、姜熗鍋,待爆出香味後,下火腿、冬筍偏炒幾下,再下肉條迅速煽炒兩個,用料酒烹下鍋,再倒入事先用味精、精鹽、澱粉、鮮湯對好的汁,大翻勺,淋些明油出勺即成...
標籤:
料酒
肉條
味精
精鹽
切成
日期:2021-09-17
閱讀全文
冬瓜最近火了,吃了20年,太好吃了,上桌連湯汁都不剩
像這樣我們好吃又有營養的海米冬瓜條就做好了,簡單美味又有營養,最後再點綴一點小蔥就可以了,好啦,今天的分享又要給大家說再見啦,讓我們把眼睛留給風光,把體重留給美食...
標籤:
冬瓜
切成
去掉
以後
分享
日期:2021-09-17
閱讀全文
比炸雞腿健康,比滷雞腿下飯,家裡有小朋友的,雞腿就該這樣吃!
配上豆瓣醬的炒雞腿,色澤紅彤彤的讓人看了胃口大開,反正我一次就這樣一碗菜都能吃兩大碗飯...
標籤:
雞腿
豆瓣醬
料酒
青椒
切成
日期:2021-09-17
閱讀全文
伏天多給家人吃牛肉,和土豆一起燉,營養滋補,全家都愛吃
【菜名】西紅柿土豆燉牛肉【所需菜品】:牛肉500g、土豆2個、西紅柿1個、洋蔥半個、蒜2瓣、小蔥1根、冰糖5粒、老抽1勺、鹽適量【烹飪過程】:1、牛肉買回來以後,切成大小差不多的塊狀,牛肉塊不要切得太小,然後直接泡在清水裡,大概10分鐘左右...
標籤:
牛肉
西紅柿
土豆
燉牛肉
切成
日期:2021-09-17
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牛肉這樣做孩子最愛吃,一次做1斤,十幾分鍾出鍋,孩子直誇真香
今天的牛肉不燉不紅燒,做一個小孩子最愛吃的牛肉餅,做法簡單,只需要一塊牛肉,半個洋蔥,加入一大勺澱粉攪一攪,往鍋裡一放煎一煎即可...
標籤:
牛肉
牛肉餅
洋蔥
切成
出鍋
日期:2021-09-17
閱讀全文
集口感和美味為一身的酸辣雞胗,下飯喝酒的不二選擇哦
(`)**做好後的酸辣雞胗口感筋道,酸辣適宜,風味獨特,堪稱待客好菜和米飯殺手(ˇˇ)~話不多說,教程呈上食材明細:主材:雞胗 500克輔材:香葉 3克、乾紅辣椒 3克、桂皮 2小塊、花椒粒 2克、鮮姜 1塊、大蔥 2段、山西老陳醋 4勺、...
標籤:
酸辣
加入
口感
脆爽
切成
日期:2021-09-17
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豆腐別再做老一套了,教你新做法,香辣開胃又下飯,一鍋不夠吃
3、烹飪食材:鍋中放入油,油熱之後放入千葉豆腐,將千葉豆腐煎至膨脹,盛出備用,4、烹飪處理:鍋中放入油,油熱之後放入肉片翻炒,炒白之後放入蔥薑蒜幹辣椒,給它炒香,炒香之後放入一勺豆瓣醬,炒出紅油,少加點料酒,生抽,蠔油,把這個醬料炒香,然後...
標籤:
千葉
豆腐
乾鍋
放入
切成
日期:2021-09-16
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原來麻辣烤魚這樣做更美味,天天吃也不膩,吃一次就讓人念念不忘
美味的麻辣烤魚食材:草魚、芹菜、竹筍、絲瓜、蔥、姜、蒜、花椒、泡椒、辣椒、豆瓣醬、醬油、鹽、白糖、味精、高湯、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉做法:1、我們需要先把草魚處理乾淨,往魚身上劃幾刀...
標籤:
烤魚
麻辣
切成
美味
放入
日期:2021-09-16
閱讀全文
教你在家做灌湯包,步驟詳細,皮薄不露餡,咬一口直爆汁,太香了
【灌湯包】食材:400g豬皮、300g高筋麵粉、3g食鹽、150ml涼水、做法步驟:第一步:豬皮用刀刮乾淨,切成寬條,放入清水中清洗乾淨,放到鍋中,加入沒過豬皮的水,倒入料酒去腥,大火燒開,撇去浮沫,蓋上蓋子轉中火煮15分鐘,撈出豬皮,不燙...
標籤:
湯包
湯汁
豬皮
切成
加入
日期:2021-09-16
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廣東大廚教你做沙嗲金錢肚,鮮香爽口有嚼勁,越吃越想吃
2、起鍋,鍋中倒入適量清水,將買回來的處理過的金錢肚清洗乾淨,冷水下入鍋中焯水,加入桂皮、香葉、八角、蔥結、薑片,料酒,大火煮開後轉小火煮30分鐘,30分鐘後將金錢肚撈出立刻過一下冷水,這樣做出來的金錢肚口感更加Q彈脆爽...
標籤:
金錢
分鐘
倒入
切成
沙爹
日期:2021-09-16
閱讀全文
夏季,天熱多吃這7道家常菜,應季而食又營養,好吃不重樣
七、雙椒炒紅薯粉原料:紅薯粉紅薯粉400克,青椒1個,辣椒3個,醬油3勺,鹽、雞精少許,大蒜2根,蔥適量做法:1:1、紅薯粉切成大塊,青椒切成滾刀塊,小米辣切成小顆粒,大蒜拍碎...
標籤:
切成
雞精
大蒜
分鐘
少許
日期:2021-09-16
閱讀全文
大廚分享小炒茄子,學會一個小妙招,吃起來比肉還香
鍋內加底油放入蔥蒜末爆香,加入豆瓣醬炒香炒出紅油,倒入青紅椒條沿著鍋邊淋入一勺清水,加入白糖、食鹽、味精、胡椒粉、雞粉、陳醋、生抽,整道菜呈現出來的是魚香口味,糖和醋都可以稍微多一點,調料攪拌均勻化開再芶一點水澱粉把湯汁收濃,倒入茄子快速地...
標籤:
茄子
茄條
紅椒
切成
澱粉
日期:2021-09-16
閱讀全文
吃茄子的朋友要注意了!教你美味下飯的醬爆茄子,好吃又解饞
美味的醬爆茄子食材:茄子、豆瓣醬、桃園建民西瓜醬、生薑、蒜瓣、尖椒、青椒、生抽、味精、胡椒粉、食鹽做法:1、我們先把茄子沖洗乾淨,瀝乾水後,去掉外皮,再用刀把茄子切成小塊...
標籤:
茄子
美味
翻炒
沖洗
切成
日期:2021-09-16
閱讀全文
炒絲瓜,可不能直接下鍋炒,記住1個訣竅,絲瓜鮮香翠綠
烹飪技巧:絲瓜下鍋之前,記得在鹽水中浸泡一下,這樣可以保證絲瓜翠綠的顏色,並且炒出來之後更爽脆更入味...
標籤:
絲瓜
翻炒
雞蛋
下鍋
切成
日期:2021-09-15
閱讀全文
想要食補一下?這碗鮑魚瘦肉湯,補虛安神又滋潤,味道還很好
【菜品】鮮鮑魚瘦肉湯【烹飪材料】鮮鮑魚3只,豬瘦肉200克,淮山20克,沙參50克,紅棗4粒,枸杞10克,姜2片,食鹽適量【烹飪步驟】步驟1:用到的食材都要提前清理準備好哦,這樣更方便滴,有紅棗、沙參、淮山、枸杞...
標籤:
鮑魚
步驟
瘦肉
切成
瘦肉湯
日期:2021-09-15
閱讀全文
美味的茄子做法
(2)美味的魚香茄子食材:茄子、青椒、桃園建民西瓜醬、蔥薑蒜、醬油、白糖、澱粉、醋、白糖、鹽做法:1、先把茄子沖洗乾淨,瀝乾水之後,切成小條,放入淡鹽水裡面,醃製一會兒,撈出來,瀝乾水,撒上些澱粉,攪拌均勻...
標籤:
茄子
放入
切成
建民
姜蒜
日期:2021-09-15
閱讀全文
沒有專門的麻辣香鍋底料?這樣也能做出好吃的麻辣香鍋
在鍋中加入一些油,等到油燒熱之後,把切好的香蔥段,薑末和蒜末放進去,炒香之後,放入切好的小米椒,適量的花椒和香葉,加入一勺豆瓣醬和幾塊兒火鍋底料,炒一會兒就把調料中的紅油給炒出來了...
標籤:
香鍋
麻辣
切成
食材
之後
日期:2021-09-15
閱讀全文
教你用雞肉魷魚須還有香菇一起做成炒菜,做法簡單,味道鮮香好吃
——【雞肉魷魚滑香菇】——【製作主料】:雞大腿1個、魷魚須250克、香菇4-5個、青椒1個、小米辣4-5個【醃製調料】:大蔥1根、生薑1塊、料酒1勺、胡椒粉1勺、蠔油1勺、生抽2勺、鹽1勺、澱粉1勺、辣椒粉1勺、植物油2勺【調料汁】:生抽2...
標籤:
魷魚
雞肉
步驟
食材
切成
日期:2021-09-15
閱讀全文
蒜薹和它一起炒,簡單美味,香而不膩,全家都愛吃,下飯又下酒
蒜薹充分的吸收了醬肉的香味,脆嫩爽口,香氣四溢,美味下飯又下酒,全家都愛吃,你也試試吧...
標籤:
醬肉
蒜薹
放入
切成
小米
日期:2021-09-15
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