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做豆漿,黃豆不可直接打成漿,多做1步,豆漿味道更香濃,無殘渣
做豆漿,黃豆不可直接打成漿,多做1步,豆漿味道更香濃,無殘渣豆漿是早餐必備的美食之一,我們全家都很喜歡喝,孩子也是每天一杯...
標籤:
豆漿
黃豆
味道
清水
浸泡
日期:2021-09-27
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五花肉別隻會紅燒了,加它一起煮,出鍋肥而不膩入口即化好吃下飯
如果你也想的話,那就跟著小編一起看一下這道五花肉究竟是怎麼做的吧【幹豆角五花肉】【製作食材】幹豆角,五花肉,生薑,冰糖【製作步驟】1、首先準備適量的幹豆角,將幹豆角放入一個乾淨的盆中,然後加入清水,清水的量以沒過幹豆角為準,然後浸泡三個小時...
標籤:
五花肉
豆角
一下
清水
然後
日期:2021-09-26
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西蘭花只用清水洗,越洗越髒!教你正確方法,髒東西自己跑出來
清洗西蘭花,許多人都只是用清水沖洗一下,再放開水中焯下水,就認為很乾淨了,其實,這樣做只是把沒清洗出來的蟲卵髒燙熟,還是會吃進肚子裡,所以,要想吃得衛生乾淨,首先要從清洗這個步驟著手,給大家分享三種清洗西蘭花的小竅門,讓你吃得健康又放心...
標籤:
西蘭花
清洗
淘米水
清水
浸泡
日期:2021-09-25
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脾胃虛弱最怕這菜,隔三差五吃,健脾養胃,好吃不上火,老少皆宜
在平常我們都是將山藥用來煲湯,今天高小仙給大家分享一種山藥的新吃法,用山藥和雞蛋做成山藥雞蛋糕,做法超級簡單,做好的山藥雞蛋營養又美味,好吃不上火,比蛋糕還好吃,特別適合老人孩子食用,在春天的時候可以經常做給家人吃...
標籤:
山藥
雞蛋糕
食材
鍋中
清水
日期:2021-09-25
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不管什麼肉,焯水前“記住5法分2步走”,髒東西自動向外出
除了焯水前的這5種去除血水的方法,把肉類食材內部的血水給吸附出來,最大程度減少焯水時血沫子的生成量...
標籤:
食材
血水
肉類
浸泡
清水
日期:2021-09-25
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不用烤箱,也能做出美味的蜜汁小排,趕緊看一下吧
在吃上面,我的行動力永遠都不會太差,於是火速下單了一個空氣炸鍋,馬上就要過年了嘛,家家戶戶都在緊張得購買年貨,為年夜飯準備選單,嚐到了這麼好吃的蜜汁小排,我毅然決定把它納入今年年夜飯的選單...
標籤:
蜜汁
小排
肋排
炸鍋
清水
日期:2021-09-24
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煮雞蛋第一步很多人就做錯了,加入這味配料,煮雞蛋香嫩可口
清洗乾淨的雞蛋放入煮鍋中,加入適量清水(水一定要沒過雞蛋,一定要加入冷水,用開水煮雞蛋,煮的過程中雞蛋殼會破損),再加入1小勺食鹽,浸泡雞蛋2-3分鐘即可...
標籤:
雞蛋
10
清水
分鐘
清洗
日期:2021-09-24
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豬肉太貴吃不起,那就做道豬肝解解饞,成菜滑嫩入味,關鍵是便宜
7、做一個味汁:鍋上火加入植物油,下入豆瓣醬、火鍋底料、蔥薑蒜炒香,接著加入適量的清水,加入糖、胡椒粉、生抽調味,熬製一分鐘後用油絲把料渣打出來,用生粉水勾芡黏稠,然後倒在豬肝上面...
標籤:
豬肝
青筍
下入
清水
加入
日期:2021-09-23
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炒絲瓜不要直接炒,下鍋前多做2步,顏色翠綠不發黑,鮮嫩又入味
3、在水裡浸泡著,可以防止絲瓜氧化變黑,接下來我們起鍋燒水,等水燒開了以後,往裡面加上適量的鹽,再來少許食用油,接著把絲瓜從水裡撈出來,放到鍋內開始焯燙,焯燙1分鐘以後,就可以盛出來了...
標籤:
絲瓜
雞蛋
清水
放進去
出來
日期:2021-09-23
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蒸雞蛋羹時,別用清水了,換成“它”,嫩滑如布丁,沒有蜂窩
這樣我們的美味的蛋羹就製作完成了,上面還可以放入自己喜歡吃的果乾,這樣吃起來口感會更豐富,這樣蒸出來的雞蛋羹,雞蛋又香又嫩,還沒腥味,有喜歡的小夥伴就試試吧...
標籤:
雞蛋羹
放入
牛奶
口感
清水
日期:2021-09-23
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泡海帶時,別隻知道用清水,飯店大廚教你絕招,10分鐘輕鬆泡好
泡發海帶的時候,別隻會用清水了,飯店裡的大廚教了我一個絕招,泡發速度果然快了不少,大家想不想學一下呢...
標籤:
海帶
泡發
清洗
清水
淘米水
日期:2021-09-22
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煎饅頭片時,雞蛋裡面放2味,吸油少更入味!
⑤這時就能聞見一股濃濃的饅頭香氣,夾雜著濃濃的蛋香味,特別好吃,把它取出來放入一個盤中,冷涼一些就可以吃了,早上當做早餐的時候可以搭配一碟小鹹菜,非常的開胃下飯,喜歡吃饅頭片的不妨就按這個方法做來試試吧,平時的剩饅頭蒸起來吃味道會差一些,做...
標籤:
饅頭
放入
清水
雞蛋
能夠
日期:2021-09-22
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做滷牛肉,牢記“1醃2泡”的竅門,牛肉軟爛入味,超好吃!
總結:“1醃2泡”竅門,1醃指的是需要把牛肉提前醃製,2泡指的是首先要把牛肉浸泡在水中,把其中的血水泡出去,再一個就是滷好的牛肉,還應該浸泡在湯汁中,才可以更入味...
標籤:
牛肉
醃製
浸泡
入味
清水
日期:2021-09-22
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燉鴿子湯時,很多人用錯了“水”!難怪不好喝,還沒營養
烹飪小貼士:1、所以在燉鴿子湯時,千萬不要將熱水放成了冷水,之前可能很多人用錯了水,導致燉出來的鴿子湯不好喝,還沒營養...
標籤:
鴿子
腥味
清水
好喝
倒入
日期:2021-09-21
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這是幾種常見的乾料漲發方法,學會這一步,你才能做好下一步
發料方法:將海參放在容器中用開水泡至回軟,撈出放涼水鍋中慢煮2小時左右取出...
標籤:
燕窩
取出
發料
清水
海參
日期:2021-09-21
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孩子最愛吃這道菜:炸烹蝦球,酸甜適口,製作簡單,一看就能學會
最近孩子嚷著要吃蝦,但他說不吃白灼的,不知道是不是因為受我們的影響,關於餐飲的一些名詞或者菜品,他都能瞭解一點,他說要吃酸甜味的,這裡不得不慶幸一下,做廚師真好,家人想吃什麼的時候,不至於手忙腳亂,今天給大家分享這道“炸烹蝦球”...
標籤:
蝦球
蝦仁
白灼
味汁
清水
日期:2021-09-21
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熬出香濃大骨湯只需45分鐘,湯濃肉嫩味道好,完全靠著這個尺度!
洗好的大骨直接放到湯鍋中,然後向鍋中添入清水清水添至剛好淹沒大骨即可用大火燒開,在水快開的時候,表面開始出現浮沫,這時就開始用勺子將浮沫慢慢撇去,千萬不要等到水開後再去撇,那樣湯中很容易混入血水雜質等水開後,雜質也剛好快要撇完放入適量的蔥、...
標籤:
大骨
香濃
腿骨
雜質
清水
日期:2021-09-20
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健康生活——篇目一、蔬菜的清洗姿勢!
對包心蔬菜,可先對半切開,放入清水中浸泡1小時左右,再用清水沖洗,能有效清除殘留農藥...
標籤:
蔬菜
農藥
清水
浸泡
淘米水
日期:2021-09-18
閱讀全文
做水煮蛋,直接下鍋是不對的,老保姆教你2招,雞蛋鮮嫩不粘殼
小技巧:1、雞蛋在下鍋之前,需要將其放在清水中,這樣浸泡一段時間之後再來煮,雞蛋會更加軟糯...
標籤:
雞蛋
清水
剝殼
蛋殼
水煮蛋
日期:2021-09-16
閱讀全文
小雞燉蘑菇,傳統做法,湯味醇厚,連骨頭也啃乾淨
然後重新燒熱鍋,放入少量油,加入薑片爆香,放入雞肉翻炒10分鐘,期間每隔3分鐘加入1次料酒,炒至雞肉轉色,出油,啪啪作響,接著把多餘的油倒出,加入八角,桂皮,香葉等香料炒香,加入生抽炒勻,加入熱水,再按正常步驟烹飪...
標籤:
雞肉
加入
放入
清水
三黃雞
日期:2021-09-15
閱讀全文
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