茄子煲怎麼做好吃？跟著大廚學起來，簡單好學易上手！

【茄子煲】主料：茄子1個輔料：豬肉150g、紅尖椒2個、醬油1小勺、姜1塊、蒜3瓣、生抽1小勺、小蔥3根、水澱粉1小勺、香油、豆瓣醬少許、油適量【材料處理】1、茄子洗淨切長條，放在清水裡浸泡10分鐘後撈出瀝乾水分備用...

標籤：茄子養生翻炒小勺撈出

日期：2021-09-26閱讀全文

5塊錢就能買一大個，捲一捲上鍋蒸，比手撕包菜美味100倍！

【翡翠卷】食材：包心菜1個、豬肉糜250g、香菇5朵、馬蹄3個、玉米粒2大勺、蔥末1大勺、生抽1大勺、蠔油1小勺、白胡椒粉半小勺、糖半小勺、澱粉1小勺、食用油1大勺做法：1、將包心菜切去根部大塊，一片片撕下包心菜的葉子，用清水洗淨瀝乾...

標籤：包心菜小勺大勺翡翠葉子

日期：2021-09-26閱讀全文

跟古人學學！用鹽治這些病：口臭、牙痛、腋臭、鼻炎、痛經

（網路配圖）過敏性鼻炎用淡鹽水或生理鹽水洗鼻，透過使用沖鼻器和鹽水沖洗區域性鼻腔，將鼻腔黏膜上沉澱和附著的過敏原排出，可一定程度緩解過敏性症狀...

標籤：配圖淡鹽水網路小勺鹽水

日期：2021-09-23閱讀全文

家常菜百吃不厭，分享三道家常菜做法，好吃下飯，簡單實用

4、鍋裡倒一點油後燒熱後倒入剩下來的薑末蒜末炒香後倒入茄子炒至變軟，下生抽老抽翻勻...

標籤：生抽倒入豆瓣醬小勺下入

日期：2021-09-20閱讀全文

粉蒸牛肉鮮嫩入味，嚼勁十足唇齒留香，配上蒜油更加美味

美食名稱：粉蒸牛肉製作食材：牛裡脊肉500g、豆瓣醬1大勺、豆腐乳2塊、生薑泥1小勺、紅糖1小勺、花椒粉1/4小勺、白胡椒粉1/4小勺、五香粉1/8小勺、生抽1大勺、老抽適量、小蘇打1/4小勺...

標籤：牛肉小勺大勺粉蒸新增

日期：2021-09-19閱讀全文

上海黃魚煨面：黃魚煨面如何做才能清鮮醇濃？

材料：黃花魚1條、蔥1段、姜1塊、雪菜1把（約100g）、細掛麵1把（約100g）、香蔥花1大勺、辣椒丁1小勺調料：油3大勺、鹽1...

標籤：小勺大勺黃魚魚骨雪菜

日期：2021-09-18閱讀全文

雞肉這麼做簡直太好吃了，做法超簡單，外酥裡嫩，一盆子不夠吃

酥雞肉食材：白條雞1只、蔥花適量、薑末適量、鹽1小勺、十三香1小勺、蠔油2勺、老抽1勺、料酒1勺、食用油適量、雞蛋兩顆、澱粉200克、麵粉100克...

標籤：雞肉薑末倒入攪拌小勺

日期：2021-09-18閱讀全文

這些美食只需要聞見它的香味，便會讓吃貨按耐不住，著實不錯

調料：色拉油適量、食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜6克、蒜6克、幹辣椒15克、料酒30克、香油適量、胡椒粉適量羅漢筍炒臘肉 主料：冬筍300克、臘肉300克 調料：食鹽3克、幹辣椒6個、生抽3克、青蒜2棵、植物油適量、高湯少許...

標籤：美食適量主料小勺味道

日期：2021-09-18閱讀全文

三伏天沒胃口,此蒸菜多做給家人吃,蒸一蒸,鮮香開胃營養不上火

豬肉選擇梅頭肉，這部分的瘦肉又鮮又嫩特別好吃，肉片提前加入配料拌勻醃製入味，分多次少量加水攪拌至肉片吸水，這樣蒸出來的肉口感鮮嫩多汁，肉片的鮮嫩和梅菜的清甜爽口，並散發梅菜的獨特香味，兩者融合一起非常開胃下飯...

標籤：梅菜肉片三伏天蒸菜小勺

日期：2021-09-18閱讀全文

教你小雞燉蘑菇的家常做法，超詳細教程，大人小孩都喜歡吃！

一、小雞燉蘑菇主料：雞1500克 幹松傘蘑一把 大蔥15克 生薑10克 八角1朵 花椒粒少許 香葉2個 乾紅辣椒半個輔料：油1大勺 花椒粉少許 醬油1小勺 老抽半小勺 蠔油1小勺料 酒2小勺 老乾媽油辣椒1小勺 海鹽粒4剋制作工藝：1...

標籤：小雞翻炒小勺榛蘑適量

日期：2021-09-13閱讀全文

秘製砂鍋雞的做法，簡單有營養，適合招待客人

前期處理，烏雞一隻，清洗一遍就可以了，不要開水燙，那樣會流失營養，塊兒不要剁的稍大一點的，青椒紅椒各一個，去掉裡面的核改成條形最後切成菱形塊兒，還需要蔥段、大的薑片、整個的蒜瓣乾紅椒切段準備好待用，準備一個砂鍋，這道菜是直接成菜的，不需要費...

標籤：烏雞砂鍋紅椒秘製小勺

日期：2021-09-11閱讀全文

美食推薦：辣尖椒炒牛肉片、水煮鮑菇、麻仁滷香菇、叉燒茄子做法

生抽1小勺做法1、牛肉切薄片，加入料酒，鹽，生抽，一點點胡椒粉，澱粉，再加一小勺水攪勻，醃製20分鐘2、尖椒切段備用3、熱鍋涼油，放入蔥薑蒜末爆香，下入醃好的牛肉片，劃散炒至變色...

標籤：茶匙湯匙小勺紅椒尖椒

日期：2021-09-10閱讀全文

美味不可擋!色鮮味美的牛肉炒青椒,清香超下飯

食材準備：牛肉、青椒、紅椒、生薑、大蒜、香蔥、食鹽、料酒、蠔油、生抽、雞蛋清、澱粉第一步：先將牛肉洗淨後切成條狀後裝在碗中，碗中加入1小勺食鹽、1小勺料酒、1小勺蠔油和1小勺生抽，再打入一個雞蛋清和1小勺食用油，抓勻後醃製15分鐘...

標籤：牛肉青椒小勺倒入切成

日期：2021-09-09閱讀全文

爽滑“青蟲面”，煮一煮，加上料汁一拌，筋道還解膩

下面給大家分享的這道麵食，就是用菠菜汁加麵粉製作而成，菠菜是春季最適合吃的蔬菜之一，富含鐵元素，還含有大量的粗纖維，常吃的話，補鐵對腸胃也有好處...

標籤：菠菜海螺筋道入春小勺

日期：2021-09-08閱讀全文

蘆筍焯多長時間最好？洪洋教您一招，做出來的蘆筍清脆爽口，真香

食材清單：（蘆筍、蒜、姜、泰椒、精鹽、白糖、芝麻醬、陳醋、醬油、純淨水、芥末油、麻油、食用油）洪洋溫馨提示：1、痛風和糖尿病人不能吃蘆筍...

標籤：蘆筍洪洋小勺薑末美食

日期：2021-09-08閱讀全文

春天吃雞腿,不用紅燒不用烤,煮煮拌拌就做好,爽口又開胃

多說幾句：雞肉，是我們日常餐桌上少不了的肉類食物，不同品種的雞，肉質區別很大，有的適合燉，有的適合燒，如果想涼拌雞塊的話，建議用高品質的雞腿來做，即便是廚藝差一點也不會有太大問題，都能做得很好吃，這樣比較保險...

標籤：雞腿小勺料汁辣椒粉涼拌

日期：2021-09-05閱讀全文

秋季吃魚的季節，推薦3種魚的做法，不僅美味好吃，還能補充營養

把醃製好的魚，用廚房的紙把它擦乾淨，然後把魚的表面抹上一層玉米澱粉，這樣煎出的魚不粘鍋，鍋中放入適量的油，油開之後將魚放在鍋中煎至兩面金黃之後取出，再將鍋中放入適量的油，油開之後放上姜和蒜八角，把它翻炒出香味之後再放入剛才煎好的評語，然後倒...

標籤：適量小勺放入然後切成

日期：2021-06-28閱讀全文

這才是“清蒸鱸魚”的正確做法，你確定不來學學嗎？

【菜品】：清蒸鱸魚【烹飪食材】：鱸魚800克，小米辣三個，蔥（去除蔥白）兩根，姜適量，料酒適量，鹽適量，香醋適量，蠔油適量，紹酒適量，生抽適量，糖適量，香油適量，食用油適量，純淨水適量...

標籤：鱸魚適量小勺清蒸醃製

日期：2021-06-04閱讀全文

香飄四溢的幾道家常菜，美味營養解饞，簡單易學，好吃又下飯

豌豆茄汁排骨用料：豬小排、豌豆、大蒜、蔥、姜、鹽、醋、生抽、蠔油、番茄醬、糖、白酒 、油做法：1、排骨放清水中浸泡15分鐘，然後清洗乾淨瀝乾水分，蒜切末、蔥姜切絲備用...

標籤：豬肚放入小勺排骨少許

日期：2021-05-26閱讀全文

美食推薦銀耳鮮香，蒜香雞翅，蠔油菜花，豆腐下飯菜的做法

4、香料在熱油中爆出香味，並與雞翅混合就可以出鍋了材料：菜花半個 柿子椒1個 胡蘿蔔半根 蒜適量 食鹽 1小勺老抽 1小勺 蠔油1大勺 花生油適量做法：1、燒一鍋開水，水開後加少許鹽將菜花焯水1分鐘2、將焯水後的菜花撈出過涼水後控幹水分備用...

標籤：翻炒倒入銀耳小勺菜花

日期：2021-05-26閱讀全文