菠蘿咕嚕肉，注意這幾點，酥脆爽口，上班之餘好好犒勞自己

【菠蘿咕嚕肉】食材：豬裡脊或五花肉、青椒、紅椒、菠蘿、檸檬、山楂幹、雞蛋、澱粉、水澱粉、生抽、鹽、胡椒粉、番茄醬、白糖製作步驟：1、想要製作美味的菜品，食材是很重要的，這裡天琪選取的是質地良好的豬裡脊肉，我們先用手或者刀背給已經清洗乾淨的豬...

標籤：菠蘿裡脊肉菜品肉丁醬汁

日期：2021-09-17閱讀全文

超正宗的京醬肉絲，好吃過癮，鹹香適中，做上這道菜絕對夠了！

這道經典的京醬肉絲絕對是家庭中必不可少的美食之一，趁著有空，趕快跟我學起來吧~【菜品】：京醬肉絲【烹飪食材】：裡脊肉250g、甜麵醬1勺、小蔥2根、生抽1勺、料酒1勺、老抽半勺、香菜2棵、雞蛋1顆、豆腐皮2張、胡蘿蔔一塊、水澱粉2勺、白糖適...

標籤：肉絲步驟京醬菜品裡脊肉

日期：2021-09-17閱讀全文

美食推薦：大盤菜、香菜醬拌牛肉、蠔油手撕包菜、茄汁裡脊的做法

做法1、牛腱肉處理好表面的盤膜後洗淨，放入小鍋中，加入所有配料，倒入一大碗清水（沒過牛肉為準），大火燒開，保持大火燒5分鐘，撇乾淨水面上的浮沫，調成小火繼續煮20分鐘，用筷子扎一下肉，沒有血水溢水即關火，用水的餘溫將牛肉徹底燜透...

標籤：蠔油裡脊肉生抽洗淨香菜

日期：2021-09-16閱讀全文

牛肉和蒜薹這樣炒，簡單快手又下飯，牛肉嫩嫩的，一點也不老！

【蒜薹炒牛肉】【原料】：牛裡脊肉、蒜薹、辣椒、食用油、蠔油、生抽醬油、雞粉、鹽、蔥、姜...

標籤：蒜薹牛肉辣椒裡脊肉翻炒

日期：2021-09-15閱讀全文

春天，正是吃菠蘿的好時候，學一道菠蘿咕咾肉，酸酸甜甜不戳嘴

【菜品名稱】：菠蘿咕咾肉【所需食材】：裡脊肉250g，雞蛋一個，生抽醬油一勺，醋半勺，糖一勺，料酒一勺，油適量，鹽適量，青椒一個，番茄醬一勺，麵粉適量，澱粉適量，【烹飪步驟】：1、先來處理裡脊肉，清洗乾淨表面的雜質和額血水之後，用刀背輕輕的...

標籤：菠蘿烹飪裡脊肉一勺翻炒

日期：2021-09-15閱讀全文

魚香肉絲的家常做法，嫩而順滑、酸甜的口感保證能征服你的胃

鍋內燒油，油熱加入蔥薑蒜，幹辣椒翻炒，炒出蒜香以後，加入半勺的豆瓣醬翻炒，炒出紅油，加入5克的蠔油，淋入料酒，去一下腥味，加入10克的醋，這樣吃起來，酸酸甜甜的特別利口，加入一點清水，放入半勺白糖，充分化開以後，倒入肉和青紅椒翻炒，淋入水澱...

標籤：切成裡脊肉加入紅椒攪拌

日期：2021-09-15閱讀全文

這菜的維C在蔬菜中排第1，雖越吃越流汗，卻能健胃清熱！

辣椒是一種常見的食材，味道非常特別，就是辣，讓人吃了就出汗...

標籤：青椒辣椒肉絲脆爽裡脊肉

日期：2021-09-15閱讀全文

糖醋菜要正宗?記住２個“黃金比例”,保證酸甜可口,外酥裡嫩

（醃製的目的去腥，讓裡脊肉有底味，保證食用時裡面軟嫩，外層酥脆）第二步：取碗，按照6：3：1的比例，分別加入麵粉、澱粉和泡打粉，再加入蛋黃１個，適量的清水，攪拌成拉絲狀（就是用手撈起糊時，垂直慢慢往下流，不斷線最佳），最後加入少許食用油攪拌...

標籤：糖醋裡脊肉料酒酥脆加入

日期：2021-09-14閱讀全文

買豬肉時，記得說出“8個字”，老闆一聽是內行，再不敢糊弄你

做紅燒肉要用到帶皮的五花肉，圍繞著豬排骨從背部到肚皮的整片肉統稱為五花肉，這樣五花肉就可以分為上、中、下三段...

標籤：腱子五花肉裡脊肉通脊帶皮

日期：2021-09-14閱讀全文

買豬肉時，有4種肉“最好吃”，有2種肉不能吃，再便宜也不買

買豬肉時，像梅花肉、裡脊肉、五花肉、前腿肉，這4種肉“最好吃”...

標籤：種肉好吃梅花腿肉裡脊肉

日期：2021-09-14閱讀全文

炸酥肉時，千萬不要用麵粉糊了，用它來代替麵粉，才能更加的酥脆

酥肉5、把醃好的裡脊肉放入麵糊裡面攪勻，確保每條裡脊肉都能裹一層澱粉糊，等到鍋中的油溫燒至六成熱，一條一條的放入肉條進行炸制，中間間隔兩秒再放下一條，防止粘連...

標籤：裡脊肉澱粉肉條麵糊好吃

日期：2021-09-14閱讀全文

香噴噴的水煮肉片,好吃的讓你停不下來,大家會做嗎?

生抽，醋，食用鹽，白砂糖提鮮，水開了以後，把裡面的火鍋底料的渣渣撈出來，這樣吃起來會更好，豆芽倒入鍋中煮熟打底，午餐肉其次，最後就是放肉片了，肉片的時間不早太長，太久的話就看了，太快了還沒熟，所以這個時間一定要把握好...

標籤：肉片裡脊肉美食小編幹辣椒

日期：2021-09-13閱讀全文

鹹香好吃，略有嚼勁的豬肉脯，沒想到這麼簡單！老少皆宜

【豬肉脯】所需食材：豬裡脊肉500克，鹽5克，白糖60克，料酒5克，蠔油20克，黑胡椒粉1克，生抽3克，老抽3克，紅曲米粉2克，蜂蜜1勺製作方法：1...

標籤：豬肉零食烤箱裡脊肉蜂蜜水

日期：2021-09-12閱讀全文

在家就能做的菠蘿咕嚕肉，簡單易操作，便宜又美味

小編喜歡菠蘿，是因為菠蘿既可以當水果來食用，也可以做成美食來享用，用它做成的美食，非常美味，小孩子特別願吃，而且對身體好，一舉兩得事，何樂而不為，我最喜歡用它來做菠蘿咕嚕肉，簡單易操作，在家就能做，美味香甜，現在的菠蘿還非常便宜，特別適合現...

標籤：菠蘿裡脊肉咕嚕澱粉紅椒

日期：2021-09-12閱讀全文

豬皮別再做豬皮凍了，教你新吃法，1瓶啤酒搞定，好吃好看又好做

食材：豬皮，裡脊肉，食鹽，生抽，老抽五香粉，料酒，蔥，姜，蒜，辣椒，香葉，花椒，大料，啤酒做法：1，豬皮用清水浸泡一個小時清洗乾淨，氣鍋燒水放入豬皮，水開2-3分鐘即可，撈出來過一下涼水2，把豬皮上的油脂用刀子刮乾淨，沖洗一下備用3，豬裡脊...

標籤：豬皮放入裡脊肉生抽老抽

日期：2021-09-11閱讀全文

教你做東北菜鍋包肉，色澤金黃不油膩，吃起來外酥裡嫩很滿足

導語：教你做東北菜鍋包肉，色澤金黃不油膩，吃起來外酥裡嫩很滿足鍋包肉是一道東北菜，主要是用豬裡脊肉、勾芡用的湯汁跟裹上炸醬製作而成的一道美食，經過簡單的製作就能使得口感更加豐富，不僅是從外表上還是口感上都是值得一試的，雖說鍋包肉做法比較簡單...

標籤：鍋包肉肉片湯汁裡脊肉適量

日期：2021-09-11閱讀全文

外酥裡嫩的解饞利器，地道東北鍋包肉

呵呵呵呵，對呀這道菜隨說有點普通可是在我國除了東北以外還有很多地區的大酒店裡都有這道菜，做法也各有不同的，只是今天為大家介紹道菜是可以在家做跟飯店裡一樣的好吃，不信你可以跟著看下去一起動手做起來吧，讓家人一起來感受一下你做的這道鍋包肉味道如...

標籤：鍋包肉澱粉土豆裡脊肉道菜

日期：2021-09-11閱讀全文

“它”是東北菜中的扛把子，外酥裡嫩，酸甜可口，吃一口，真過癮

起鍋燒油，倒入大量的油，將帶澱粉的裡脊肉緩慢地放入鍋中，開小火炸肉片，不要一鍋全放進去，否則會黏在一起...

標籤：鍋包肉咚咚澱粉放入裡脊肉

日期：2021-09-11閱讀全文

東北“人盡皆知”的美食，鍋包肉，酸甜酥軟，老人小孩都愛吃

【菜名】：鍋包肉【所需食材】：裡脊300克、土豆澱粉50克、米醋20毫升、白糖1大勺、料酒少許、胡蘿蔔絲少許、蔥絲少許、胡蘿蔔絲少許、薑絲少許、蒜片少許、油適量...

標籤：鍋包肉裡脊肉少許炸至不宜

日期：2021-09-11閱讀全文

香甜可口的東北名菜鍋包肉，吃上一口，是你絕不後悔的選擇

【菜名】：鍋包肉【所需食材】：豬裡脊肉1塊，胡蘿蔔1根，少量土豆澱粉，生薑1小塊，小蔥1根，香菜少量，白糖、白醋、料酒少量，白胡椒粉些許，鹽少量【烹飪過程】：步驟1：準備一個小碗，放入一些土豆澱粉，加入適量的常溫的水，然後用勺子攪拌均勻，放...

標籤：肉片步驟鍋包肉翻炒裡脊肉

日期：2021-09-11閱讀全文