比炸雞腿健康，比滷雞腿下飯，家裡有小朋友的，雞腿就該這樣吃！

配上豆瓣醬的炒雞腿，色澤紅彤彤的讓人看了胃口大開，反正我一次就這樣一碗菜都能吃兩大碗飯...

標籤：雞腿豆瓣醬料酒青椒切成

日期：2021-09-17閱讀全文

常吃豬蹄補充你的鈣

水燒開後，放入料酒，豬蹄下鍋焯水，然後將豬蹄撈出，把水分瀝乾淨，把橙子皮切絲，大蔥切段備用...

標籤：豬蹄料酒放入倒入豆瓣醬

日期：2021-09-17閱讀全文

豆腐怎麼做好吃？對了，今天我給大家推薦秘製麻婆豆腐！

炒至變色以後放入豆瓣醬一起炒，炒出紅油以後放入豆豉，小薑片蒜末跟辣椒粉放進去炒至出香味，就是快糊的樣子，下進去一點點高湯【我前面的文章有高湯的教材】煮開以後再放入我們切好的豆腐，放醬油跟鹽還有少許糖調味，一般不用放鹽，因為豆瓣醬跟豆豉的鹽味...

標籤：麻婆豆腐豆瓣醬豆腐豆豉名菜

日期：2021-09-16閱讀全文

美食推薦：豉香回鍋肉，豆芽拌粉皮，炸烹茄條，胡蘿蔔炒豬肝

家常菜做法大全4、勺內放底油，燒熱後放蔥，姜，蒜，尖椒絲，胡蘿蔔絲，再放炸好的茄條，香菜，速倒入對好的汁，顛翻幾下，裝盤即好...

標籤：胡蘿蔔豆瓣醬豬肝回鍋肉甜醬

日期：2021-09-16閱讀全文

下飯解饞的回鍋肉，不學你就虧了

這樣回鍋肉就做好了，豬肉醇香，混合著青蒜獨特的味道和豆瓣醬的鹹香，一口下去滿滿都是幸福，一碗飯根本不夠吃，就算是挑食的小孩子也不會拒絕這樣的美味，趕緊動起手來，自己做一道吧...

標籤：回鍋肉青蒜一勺步驟豆瓣醬

日期：2021-09-16閱讀全文

家常豆腐這樣做，連湯汁都不剩

今天給大家分享的這道菜是我經常做給家人們吃的【素炒家常豆腐】，每次炒出來都吃完，就連炒豆腐的湯汁都被家人們用來拌飯吃得一點都不剩，看來我製作的素炒家常豆腐還是比較適合家人們的口味...

標籤：豆腐豆瓣醬放入家常蔥白

日期：2021-09-16閱讀全文

三伏天愛出汗，這鹼性蔬菜要多吃，應季而食身體好，精神過夏天

（其實毛豆不焯燙也可以，我焯燙一下，這樣可以縮短毛豆煸炒的時間，炒出來的毛豆顏色更加翠綠好看，而且口感也更好哦...

標籤：毛豆煸炒下鍋豆瓣醬家常

日期：2021-09-15閱讀全文

四川特產，東波先生髮明的名菜，自己做的也跟飯店一樣哦！

豬肘子中放入薑片和蔥段，淋入少許高湯（高湯是烹飪中常用的一種輔助原料，以往通常是指雞湯沒有用開水即可然後移至蒸鍋中蒸至四十分鐘熟透入味後取出...

標籤：肘子高湯大蔥東波豆瓣醬

日期：2021-09-15閱讀全文

三伏天愛出汗,這鹼性蔬菜要多吃,應季而食身體好,精神過夏天

（其實毛豆不焯燙也可以，我焯燙一下，這樣可以縮短毛豆煸炒的時間，炒出來的毛豆顏色更加翠綠好看，而且口感也更好哦...

標籤：毛豆煸炒下鍋豆瓣醬家常

日期：2021-09-15閱讀全文

吃不完的冬瓜別扔，曬乾做冷盤，麻辣開胃又下飯，全家都喜歡

將熬好的豆瓣醬加入冬瓜幹中...

標籤：冬瓜豆瓣醬曬乾10加入

日期：2021-09-14閱讀全文

杏鮑菇這樣做實在太香了，我一人吃了一鍋，寧願長胖也要吃

材料：杏鮑菇600克、五花肉100克、尖椒1個、蒜苗2棵、姜1小塊、蒜3瓣、郫縣豆瓣醬1湯匙、油適量、鹽少許、白糖1茶匙...

標籤：杏鮑菇豆瓣醬五花肉尖椒蒜苗

日期：2021-09-13閱讀全文

魚香肉絲，一道15分鐘就能學會製作的菜，快來動手吧！

準備食材，瘦肉250g，黑木耳50g，胡蘿蔔50g，青椒40g，豆瓣醬20g，白糖20g，醋20g，醬油15g，料酒15g，鹽1g，水澱粉10g，清水20g，蔥薑蒜末少許...

標籤：豆瓣醬肉絲食材20g小編

日期：2021-09-13閱讀全文

出自四川的一道菜，味道鮮美，不一樣的土豆燒排骨

主料：排骨，土豆輔料：豆瓣醬，老薑，蔥，醬油，澱粉，料酒，鹽製作方法：1、排骨買回來以後要先清洗乾淨，最好是可以在熱水裡面泡一下，大概過十分鐘以後就可以撈出來先瀝乾水分...

標籤：排骨土豆放下去可以豆瓣醬

日期：2021-09-13閱讀全文

遇到“這3種”醬料記得多囤一些，比豆瓣醬香，比老乾媽更好吃！

一說到醬料，它是我們日常生活中經常會食用到的，相信有不少人到的家裡邊多少都會買幾瓶醬料放著吧，炒菜的時候加一點進去能提升菜品的額味道，平常吃飯沒食慾的時候挖上幾勺直接拌飯吃能使得胃口大開呢，美味至極，是下飯的好能手...

標籤：醬料老乾媽味道豆瓣醬時候

日期：2021-09-11閱讀全文

推薦幾道幾道美味的家常菜，好吃又簡單！

加入肉末攪拌至變白7、倒入半碗水，加少許鹽，少放鹽，豆瓣醬是鹹的，燒開，把豆腐煮2-3分鐘韭菜肉絲炒黃豆芽配料：黃豆芽500克、韭菜1對、豬肉100克、油鹽2片、姜2片、生抽1湯匙、料酒1湯匙、實踐：1、準備好所需材料，豆芽洗乾淨，韭菜選幹...

標籤：韭菜茄子豆腐豆瓣醬加入

日期：2021-09-11閱讀全文

老少皆宜的家常豆腐，既美味營養價值也高，製成有何訣竅

第二個原因，則是因為青蒜的碧綠顏色，配上金黃色的豆腐、紅色豆瓣醬為主色的芡汁，好一道濃淡皆相宜的美食...

標籤：豆腐芡汁家常豆瓣醬配料

日期：2021-09-11閱讀全文

鮮嫩不易碎的麻婆豆腐，在家就能做

小編在這裡溫馨提示一下，在這裡我們加入的水澱粉在預熱之後它會糊化，就會和我們的調料結合在一起，然後粘在豆腐塊上，這樣才可以讓豆腐的口感更加的入味，控過水的豆腐，不會太容易破碎，所以在炒豆瓣醬的時候一定要把紅油炒出來，這樣才能曾色入味，賣相也...

標籤：然後豆腐豆腐塊豆瓣醬入味

日期：2021-09-11閱讀全文

豆腐這麼做比吃辣條還過癮，麻辣鮮香又開胃，上桌父女倆搶著吃

麻辣豆腐食材：石屏豆腐500克，植物油少許，郫縣紅油豆瓣醬1勺，椒鹽少許，香蔥葉少許，水少許製作方法：1、準備好所用食材，香蔥洗淨切碎...

標籤：豆腐麻辣豆瓣醬郫縣米飯

日期：2021-09-11閱讀全文

這樣燒出來的豆腐比肉還香，每次燒一大鍋都能吃光，總吃不膩

【米飯殺手之肉末燒豆腐】材料：北豆腐1塊、豬肉適量、豆瓣醬1大勺、蔥薑蒜各少許、白糖適量、香蔥1棵、油鹽適量...

標籤：豆腐肉末豆瓣醬適量姜蒜

日期：2021-09-08閱讀全文

天熱了,多吃豆腐少吃肉,教你好吃做法,便宜又美味

⑧再放入煎好的豆腐，轉到小火，加入生抽，鹽，慢慢燉至入味，把湯汁收幹，最後撒上雞精，蔥花就可以出鍋了，這樣一道非常好吃的家常豆腐就做好了，開胃下飯，濃濃的豆香味，喜歡就做來試試吧...

標籤：豆腐放入豆瓣醬切成紅辣椒

日期：2021-09-08閱讀全文