方便簡單的全麥饅頭,好吃健康,營養美味

【菜品】：方便簡單的全麥饅頭【烹飪食材】：全麥粉250克，溫水150克【烹飪步驟】：1、在市場買回一袋兒全麥麵粉，買自己喜歡吃的品牌，不要買太多，當下的季節容易招蟲子，所以建議大家買小袋的全麥麵粉...

標籤：全麥饅頭麵粉麵糰放在

日期：2021-09-23閱讀全文

麵粉不要總用來做饅頭，試試做這餅，外酥裡軟，放2天也不會硬 ？

油酥：中筋麵粉80克，菜籽油50克，香蔥五根，五香粉2克，鹽6克，芝麻適量【製作步驟如下】1、我們把麵粉，酵母，白糖倒入碗中混合均勻，再加入溫水，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀2、再用手揉成團，揉好的麵糰是比較軟的，然後再蓋上溼布餳面30分鐘，麵粉...

標籤：麵糰麵粉油酥對疊饅頭

日期：2021-09-23閱讀全文

經典菠蘿包的做法，香甜酥脆，好吃不膩，再也不用出門買了！

【菠蘿包】食材準備：麵包體：高筋麵粉150克、奶粉1大勺、細砂糖30克、雞蛋液1大勺、酵母5克、冰水70克、黃油15克、鹽1/4小勺...

標籤：麵糰黃油菠蘿麵粉放到

日期：2021-09-23閱讀全文

白菜餃子餡好吃秘訣，教你飯店不外傳的配方，鮮嫩多汁，還不腥

美食：【白菜餡餃子】【製作食材】：白菜，肉末，食鹽，食用油，香油，菠菜，芝麻油，麵粉，雞蛋，蔥花，生抽，老抽，蠔油...

標籤：白菜餃子菠菜麵糰麵粉

日期：2021-09-23閱讀全文

想吃涼皮自己在家做,1碗麵粉1碗水,不洗面不揉麵,一次吃2大碗

【涼皮】食材：高筋麵粉100克、果味粉10克、青瓜1根、蒜適量、鹽2克、醋1勺、生抽2勺、紅油辣椒1勺、芝麻適量...

標籤：涼皮麵糊攪拌麵粉倒入

日期：2021-09-22閱讀全文

最近我家迷上這早餐，5分鐘出鍋，低脂又美味，一家五口都瘦了

全麥是大家減脂餐中最常被用到的主食，可是由於全麥的口感粗糙，很多人都是又愛又恨，愛的是吃了不長肉，恨的是口感太讓人難以下嚥，今天小寧分享的做法，一定讓你打破對全麥的偏見，吃起來麥香濃郁有嚼勁，而且捲起你愛吃的一切，吃一個有菜有飯美味又爽口，...

標籤：全麥煎餅口感麵粉大餅

日期：2021-09-22閱讀全文

最近我家早餐經常這樣吃，有肉有菜，補鈣長大個，牙齒更堅固

今天小寧就分享大家開學後我家經常吃的早餐：黑麥荷葉餅，用到了粗糧中的戰鬥機——黑麥，這黑麥比小麥麵粉營養高特別多，黑麥中含有的微量元素鈣和氟，小孩子常吃不僅可以長大個，還可以讓骨骼和牙齒更堅固，夾上喜歡的配菜，有肉有菜又有蛋，孩子超愛吃...

標籤：黑麥荷葉小寧土豆絲麵粉

日期：2021-09-22閱讀全文

做包子時，試試這樣和麵，鬆軟又筋道，皮薄餡香，想失敗都難

如果你們大家想吃包子的時候就可以試試，但是我們在做粉絲包子的時候一定要注意，試試一邊倒入酵母水一邊用筷子進行攪拌和麵，這樣做出來的鬆軟又筋道，皮薄餡香，想失敗都難...

標籤：粉絲包子麵粉酵母餡香

日期：2021-09-22閱讀全文

要過年了，教你幾招炸魚的小技巧，香酥脆嫩，大魚大肉暢快吃

這樣炸的魚不會糊，而且酥香脆嫩，裹上紅薯粉更加酥，現在很多飯店的炸魚炸丸子都是用紅薯粉當面粉和澱粉，因為紅薯粉更加細膩，而且粘度高，不會和魚肉脫離，所以，炸魚時，不要往上面裹麵粉和澱粉了，換它裹上去，...

標籤：麵粉帶魚炸魚麵糊魚塊

日期：2021-09-22閱讀全文

手把手教你白麵饅頭的詳細做法，個個白白胖胖，鬆軟香甜不塌陷

看著簡單，其實想要做好也是有很多小竅門的，毫無保留地分享給大家，一起來試試吧所需食材：500克普通麵粉（中筋麵粉）、5克酵母、5克白糖、255克常溫水第一步：準備一個無水無油的大碗，加入500克麵粉、5克酵母、5克白糖、255克常溫水，邊加...

標籤：劑子揉搓饅頭麵粉常溫

日期：2021-09-22閱讀全文

一道接地氣的西紅柿麵疙瘩，這樣做美味有營養

原材料提前準備一個雞蛋，三個油菜，一個西紅柿，麵粉，蔥，鹽，醬油，油，冷豬肉，芝麻油和胡椒，這些都適量具體步驟第一步、在碗裡放入半面粉，開啟水龍頭，把水龍頭調成最小的刻度，使水呈稍微流出的狀態，用筷子攪拌麵粉，攪拌成結晶狀即可...

標籤：番茄倒入雞蛋麵疙瘩麵粉

日期：2021-09-22閱讀全文

原來用牛油果做了水果餃，讓不能接受牛油果的孩子們都喜歡上它！

需要的食材：做酥皮材料：低筋麵粉：80g高筋麵粉：80g清水：2湯匙黃油：100g雞蛋：1個鹽：半湯匙餡料材料：雞蛋黃：2個低筋麵粉：20g純牛奶：40ml蔓越莓：15g朗姆酒：20ml牛油果：半個雞蛋液：適量步驟和做法：1、低筋麵粉和高筋...

標籤：牛油果攪拌酥皮麵粉然後

日期：2021-09-22閱讀全文

想吃芝麻條別買了，教你在家做，配方和手法全告訴你，香酥可口

做法和配方比例都比較簡單，只需要雞蛋，麵粉，食用油和白糖攪拌混合均勻往鍋裡一放，記住兩個小技巧即可，做出來香醋可口，嘎巴酥脆...

標籤：芝麻酥脆麵粉嘎巴白芝麻

日期：2021-09-22閱讀全文

軟炸有人用麵粉有人用澱粉，都不對，這樣調配才是正確軟炸糊

05注意事項1、銀魚在掛軟炸糊前，一定要用廚房紙吸乾表面水分，再拍一薄層澱粉或麵粉，這樣在炸制的過程中就不會出現“炸鍋”現象...

標籤：銀魚軟炸糊麵粉軟炸澱粉

日期：2021-09-22閱讀全文

梅乾菜餅好吃不會做,掌握3個重點,不破皮不發硬,越吃越香

【梅乾菜餅的做法】1、做梅乾菜餅的麵糰要餳一段時間，才會更好操作，所以需要先揉麵，準備800g麵粉和2g酵母，麵粉多少按照自己的需求量準備，800g麵粉夠一家6口人吃，這裡的酵母不是為了發麵，是為了讓餅皮更加柔軟，放涼了也不會硬，這是梅乾菜...

標籤：梅乾菜餡料麵糰麵粉肥肉

日期：2021-09-22閱讀全文

春餅油大不好做？試試這種做法，暄軟多層不用放油，三分鐘出鍋

麵粉中先加入鹽，攪拌均勻，然後在盆中劃拉一下，用開水燙麵的時候儘量只燙一邊，一邊倒水一邊用筷子攪拌，開水可以讓麵粉部分糊化，讓麵糰筋性降低，做好的餅就不容易發硬了，吃起來是軟筋軟筋的...

標籤：麵糰春餅麵粉無油攪拌

日期：2021-09-22閱讀全文

炸藕合，用麵粉還是澱粉？很多人用錯了，難怪又乾又硬不好吃

【炸藕合】食材：蓮藕、肉餡、幹香菇、雞蛋、小蔥、生薑、蠔油、老抽、生抽、食鹽、澱粉、麵粉...

標籤：藕合麵糊澱粉麵粉肉餡

日期：2021-09-22閱讀全文

蒸菜好吃的做法，這樣做，蒸菜非常散，一點也不黏，值得收藏

春天裡，在北方，尤其是河南中原這邊，最喜歡吃蒸菜，幾乎什麼菜都可以蒸著吃...

標籤：蒸菜麵粉香菜好吃紅薯

日期：2021-09-22閱讀全文

炸黃花魚，裹麵粉還是澱粉？教你正確做法，酥脆又噴香，孩子愛吃

步驟六：鍋內倒入多一點的食用油加熱，等到油熟後放入裹有面粉和澱粉的黃花魚，中小火慢炸，直到黃花魚呈現金黃色，即可撈出控油裝盤食用...

標籤：黃花魚澱粉麵粉步驟好吃

日期：2021-09-21閱讀全文

炸魚塊時，裹麵粉還是澱粉？很多人沒用對，難怪吃著不酥脆還吸油

【炸魚塊】所需食材：魚肉、蔥、姜、料酒、食鹽、麵粉、澱粉、清水、食用油步驟一：魚肉去掉內臟、魚鱗、魚牙以及肚子裡面黑色的膜，放入清水中洗乾淨...

標籤：澱粉魚塊麵粉炸魚魚肉

日期：2021-09-21閱讀全文