茄子的美味做法，不用油炸不用蒸，簡單易做又美味，全家都愛吃

【茄子炒肉絲】【食材】：長茄子3個，豬肉肉絲120克，青椒1個，鮮花椒1朵，蔥花、薑絲少許，醬油1大勺，鹽少許，植物油少許【製作方法】：1、紫皮長茄子清洗乾淨...

標籤：茄子肉絲長茄子翻炒美味

日期：2021-09-17閱讀全文

超正宗的京醬肉絲，好吃過癮，鹹香適中，做上這道菜絕對夠了！

這道經典的京醬肉絲絕對是家庭中必不可少的美食之一，趁著有空，趕快跟我學起來吧~【菜品】：京醬肉絲【烹飪食材】：裡脊肉250g、甜麵醬1勺、小蔥2根、生抽1勺、料酒1勺、老抽半勺、香菜2棵、雞蛋1顆、豆腐皮2張、胡蘿蔔一塊、水澱粉2勺、白糖適...

標籤：肉絲步驟京醬菜品裡脊肉

日期：2021-09-17閱讀全文

湖北人的5種傳統待客菜，第1道必吃，最後1道，許多人已經不會了

▲上圖為魚頭湯鍋燙菜▲上圖為砂鍋燉的豬腿湯燉個鍋兒來燙菜招待客人，燉個湯鍋兒來燙菜幾乎是必備的...

標籤：臘腸魚頭湯湯鍋煎魚肉絲

日期：2021-09-16閱讀全文

在襄陽28年老店，人均25元，第一次吃就吃撐了！意猶未盡的感覺！

”“走，我帶你去吃一次，你就曉得了”就在襄陽中山後街一個不起眼的拐角處，老遠就能看到老闆坐在傘棚下，進去直接找位置坐，去晚了還要等位...

標籤：肥腸肉絲茄子老闆辣子雞

日期：2021-09-16閱讀全文

蒜薹炒肉絲別直接炒,做好3步,蒜薹脆爽不發黃,肉絲滑嫩不腥氣

大多數人的做法都是這樣的，蒜薹、肉絲切好，然後肉絲下鍋炒至變色，再倒入蒜薹炒幾分鐘，加入鹽調味後出鍋...

標籤：蒜薹肉絲倒入入味食鹽

日期：2021-09-16閱讀全文

這菜飯館幾十元一盤,自己做十幾元全家吃一頓,好吃又解饞

這菜飯館幾十元一盤，自己做十幾元全家吃一頓，好吃又解饞好久沒吃京醬肉絲了，想想都流口水，今天逛超市時，看到榆林鎮筋餅，於是又勾起京醬肉絲的味蕾，趕緊買一包，筋餅不到10元一包真不貴，回去不用烙餅了，直接炒個京醬肉絲，加點小配菜一卷，醬香、蔥...

標籤：肉絲京醬適量筋餅好吃

日期：2021-09-16閱讀全文

老闆，來一份蒜薹炒肉絲！對不起，食材太貴，沒法炒！

然後，準備1小塊新鮮的豬肉，大概2兩左右便可，將它改刀切成肉絲後，裝入碗中，同時，放入少許的鹽、雞精、老抽，以及適量的土豆澱粉，將它充分抓拌均勻，直到把它們完全上色和包裹上漿為止，再將它放置一旁醃製10-15分鐘...

標籤：蒜薹肉絲它們倒入少許

日期：2021-09-15閱讀全文

閨蜜家蹭飯，做了6菜1湯，連吃帶拿滿載而歸，網友：這閨蜜要珍惜

於是和老公坐了個計程車直奔閨蜜家，閨蜜剛剛下班，去天台上摘了她自己種的菜，給我們做了六菜一湯，雖然是家常小菜，可是和閨蜜邊吃邊聊，回憶我們以前上學和生活中的美好時光，病痛帶給我的困擾一掃而空...

標籤：閨蜜肉絲黃瓜苦瓜香腸

日期：2021-09-15閱讀全文

魚香肉絲的正確做法，開胃解饞又下飯，吃一次就忘不了，太香了

————【魚香肉絲家庭版做法】————食材：裡脊肉200克、木耳適量、胡蘿蔔1個、青椒半個、香蔥2根、生薑1小塊、大蒜5瓣、蛋清1個、澱粉適量製作步驟：1、裡脊肉先切薄片，然後再改刀切成細絲，放在涼水裡邊反覆淘洗幾次，去除豬肉裡邊的血水，可...

標籤：魚香肉絲少許青椒肉絲家庭版

日期：2021-09-15閱讀全文

做魚香肉絲，直接炒就錯了！牢記這“2212”口訣，爽口細嫩香味濃

鍋中底油燒熱，下入蔥薑蒜爆香，炒出香味後加入適量的豆瓣醬，炒出紅油後倒入胡蘿蔔絲、木耳、竹筍絲下去翻炒，翻炒至食材變軟，下入青椒，炒至斷生後倒入肉絲，再倒入魚香汁，翻炒均勻後大火收汁即可，美味下飯，魚香味十足...

標籤：肉絲魚香肉絲醬汁香味2212

日期：2021-09-15閱讀全文

教你營養美味的香菇肉絲炒米粉，孩子吃得特別香，怎麼都吃不膩

美味的香菇肉絲炒米粉食材：香菇、米粉、豬肉、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥薑蒜、青椒、胡椒粉、醬油、料酒、蠔油、鹽做法：1、我們先把需要的食材準備好，把香菇沖洗乾淨，去掉根蒂等雜質後，切成塊...

標籤：米粉肉絲香菇放入姜蒜

日期：2021-09-15閱讀全文

這菜的維C在蔬菜中排第1，雖越吃越流汗，卻能健胃清熱！

辣椒是一種常見的食材，味道非常特別，就是辣，讓人吃了就出汗...

標籤：青椒辣椒肉絲脆爽裡脊肉

日期：2021-09-15閱讀全文

怎麼讓做出來的水煮肉片變得變得更加滑嫩呢?

水煮肉片製作的技巧有哪些呢一、小蘇打法：切好的肉片或肉絲加入少許小蘇打和水拌勻醃製15分鐘，再進行料理，成菜肉質軟嫩...

標籤：肉片肉絲肉餡肉質適用範圍

日期：2021-09-13閱讀全文

美食推薦：肉絲炒韭菜，麻辣涼拌海帶，辣拌豬肚，紅燒羊肉胡蘿蔔

辣拌豬肚材料：豬肚1個、香芹2根、洋蔥半個、大蒜2瓣、姜1塊、香菜2根、幹辣椒3個、八角1個、花椒3克、老滷水1份、生抽3茶匙、醬油3茶匙、蠔油3茶匙、油辣子2茶匙、食鹽2克、香醋2茶匙、白糖1克做法：1...

標籤：生抽韭菜豬肚茶匙肉絲

日期：2021-09-13閱讀全文

家常菜：蛋炒三絲，京醬肉絲，酸辣椒炒雞，超級辣肥腸

2、鍋炙透，下色拉油50克燒至五成熱，下幹辣椒圈15克、大蒜子、蔥段各10克煸香，入酸辣椒碎炒出香味，放入雞塊，快速調入生抽8克、龍牌醬油5克、鹽、味精各3克、胡椒粉2克，淋入山胡椒油4克、芥末油2克，撒大蒜葉8克翻勻出鍋即可...

標籤：肥腸放入蠔油肉絲泡椒

日期：2021-09-13閱讀全文

不管炒肉片還是肉絲,牢牢記住炒前多做2步,炒好後又嫩又滑又香

接著再加適量食用油，醃製十分鐘，給肉片或者肉絲上漿後，不要立即下鍋炒，記得醃製一會兒，這樣做會讓肉更入味吃著香...

標籤：肉絲肉片或者下鍋上漿

日期：2021-09-13閱讀全文

炒肉時，切記不要直接下鍋炒，多加2個步驟，肉絲嫩滑，不柴不腥

美食：【炒肉絲】【需要食材】：肉絲，食鹽，食用油，芹菜，紅椒，老抽，蔥，姜，生粉【方法及步驟】1、首先，我們要準備適量的瘦肉，準備好的瘦肉，切成薄片以後，再改刀切成瘦肉絲...

標籤：肉絲抓拌加入適量加入紅椒

日期：2021-09-13閱讀全文

魚香肉絲，一道15分鐘就能學會製作的菜，快來動手吧！

準備食材，瘦肉250g，黑木耳50g，胡蘿蔔50g，青椒40g，豆瓣醬20g，白糖20g，醋20g，醬油15g，料酒15g，鹽1g，水澱粉10g，清水20g，蔥薑蒜末少許...

標籤：豆瓣醬肉絲食材20g小編

日期：2021-09-13閱讀全文

炒肉的時候總是粘鍋？學會這個方法，肉肉口感好還不粘鍋

在這裡小編需要再提醒大家一下的就是，炒肉絲之前，需要往熱油裡面加一些鹽，鹽能夠把肉絲裡的水分給“吸”出來，這樣炒肉絲的時候就不會再粘鍋了...

標籤：肉絲青椒粘鍋家裡好吃

日期：2021-09-13閱讀全文

京醬肉絲的做法！

【京醬肉絲】主料：豬通脊肉400克，小蔥一小把輔料：姜，糖，鹽，白胡椒粉，料酒，醬油，甜麵醬，番茄醬，花生油，雞蛋，幹澱粉做法：1、小蔥切成兩寸長的段兒，姜切末，豬裡脊切絲...

標籤：肉絲加入京醬甜麵醬醬料

日期：2021-09-13閱讀全文