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美食推薦:素炒刀削麵,乾鍋腐竹油豆腐,春筍炒肉,鮮蝦炒蛋做法
乾鍋腐竹油豆腐用料油豆腐8片腐竹4條蔥花適量蒜末3瓣的量紅腐乳1/2小塊生抽1/2湯匙糖1茶匙麻油1茶匙做法幹腐竹泡水2小時,待充分回軟後用手擠壓出多餘水分,切成小段...
標籤:
油豆腐
翻炒
腐竹
蛋液
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日期:2021-09-21
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自制擀麵皮,百吃不厭,一碗做出大事業
碗中加入紅辣椒麵,一半細的辣椒麵,一半粗的辣椒麵,再加入白芝麻,香料炸到顏色幹黃後撈出來,轉大火將油溫升高,然後關火把油溫降至六七熱的時候,再一次性倒入紅辣椒麵碗裡,邊倒邊攪拌,最後辣椒碗里加入少許的醋,再加幾滴白酒,攪拌一下,這樣做出來的...
標籤:
麵皮
麵筋
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攪拌
晾涼
日期:2021-09-21
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蒸饅頭時,別隻會用酵母發麵,多加這2種,饅頭個個喧軟好吃
其實在蒸饅頭的時候,方法也是非常簡單的,我們只需要掌握正確的方法和順序,而且按照固定的比例就能夠裝出來非常美味的饅頭,在發麵的時候很多人也許會加入一些酵母粉,這樣發酵時間比較長,所以說我們也是可以再加入一些小蘇打和米醋,這樣能夠有效的縮短髮...
標籤:
饅頭
酵母粉
我們
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能夠
日期:2021-09-21
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超快手的夏日早餐,一攤一卷,比煎餅果子好吃10倍!
水晶碗、煎鍋雞蛋2個鮪魚罐頭1罐中筋麵粉200克地瓜粉4克小黃瓜1根【1】做蛋餅糊將300毫升的水加200克的中筋麵粉攪拌均勻,再打入1個雞蛋繼續攪拌...
標籤:
蛋餅
魚蛋
雞蛋
色拉油
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日期:2021-09-21
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王者榮耀:碎片商店下次什麼時候上新,哪幾款史詩面板會被加入?
文/杯酒釋王者一些特殊的面板,即便是非限定的史詩,也不會加入碎片商店,比如千年之狐、紫霞仙子、黃金分割率、節奏熱浪、特工魅影等等...
標籤:
面板
碎片
商店
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史詩
日期:2021-09-20
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想吃金絲餅不用出去買了,做法訣竅教你在家做,方法超簡單
今天給大家分享金絲餅的一種做法,不用發麵、不用電餅鐺也可以做...
標籤:
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劑子
面片
麵糰
油酥
日期:2021-09-20
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玉米蔬菜湯,有利於幫助你緩解消化不良,熱氣騰騰幫你溫暖身心
將剁好的肉餡放入容器之中,加入適量鹽,再倒入剛才調製好的蔥姜水,加入蛋清反覆攪拌,使蔥姜水的味道完全融入到肉餡之中...
標籤:
羊肉湯
蔬菜湯
冬瓜
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肉丸
日期:2021-09-20
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自己在家炸油條,除了酵母粉,還要加點它,炸好的油條才更蓬鬆
有的人認為在炸油條的時候只要加入酵母粉,這個油條就會特別的蓬鬆了,實際上為了讓這個油條更好吃,我們除了要加入薑末粉之外,還需要加入1~2個雞蛋,因為加入雞蛋之後,揉出來的麵糰才會更加的筋道,而且吃起來還有更香的味道...
標籤:
油條
麵糰
酵母粉
炸油條
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日期:2021-09-19
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6道懶人家常快手菜,簡單一炒,營養均衡味道香,常吃身體棒!
製作方法:雞腿洗淨用清水泡去血水,雞塊加蠔油、料酒、鹽醃製15分鐘左右,土豆去皮切滾刀塊,起鍋燒油,爆香蔥薑蒜、乾紅辣椒,放入雞塊煸炒片刻至雞塊顏色發白,調入郫縣豆瓣醬,翻炒後再加老抽、生抽、冰糖...
標籤:
翻炒
生抽
料酒
煸炒
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日期:2021-09-19
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帶飯食譜來了,10道家常菜,營養搭配,好做好吃,不用叫外賣了
4,加入清水沒過排骨,然後加入少許老抽、生抽、蔥、姜、鹽、冰糖調味,大火煮開,調中小火燉1個小時...
標籤:
生抽
倒入
老抽
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食材
日期:2021-09-19
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韭菜炒雞蛋,分開炒還是一起炒?很多人順序不對,難怪韭菜不鮮嫩
飯店裡做的韭菜炒雞蛋,雞蛋是大塊的,韭菜是鮮嫩翠綠的,吃起來軟嫩好吃,韭菜也非常噴香,但是在家做的話總會出現這樣那樣的問題,比如說韭菜出的湯很多,整個菜品的味道都流到湯汁裡了,菜吃起來就清湯寡水,沒有滋味,還有的雞蛋炒出來非常硬,很老,沒有...
標籤:
韭菜
雞蛋
炒雞蛋
放入
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日期:2021-09-19
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2道家常的快手懶人早餐,保證耗時最快最短且營養也依舊全面到位
這道早餐的用料非常的家常,只需要用到2個雞蛋和少量香蔥即可輕鬆製作,並且做法上也是非常的簡單粗暴,拌好蒸出來就可以,非常適合懶人制作早餐食用第二道,準備黃豆、紅皮花生各100克、紅棗6顆、水、冰糖適量...
標籤:
早餐
雞蛋
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懶人
黃豆
日期:2021-09-19
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飯店做的香辣鴨血煲,原來不腥不老的秘訣是這個
配料爆香6,加入蠔油和生抽調味,翻炒均勻加入調料拌勻7,倒入鴨血翻拌均勻,加入50毫升左右的清水,蓋上鍋蓋中火煮沸就可以關火了,時間不宜過長,不然口感會沒有那麼嫩滑...
標籤:
鴨血
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香辣
鴨血煲
蔥花
日期:2021-09-19
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燉豬腳,最好別加太多的東西,僅用兩樣東西就足夠了
以燉豬腳為例,真正懂得燉豬腳的人,大都懂得這個道理,也就是很少加入其它無關緊要的配料,以下我們就來講豬腳與黃豆的燉法,即:一、原料:前豬腳半隻,黃豆150克,姜10片二、豬腳最好選前腿,因為前腿肉多且結實,洗淨,切塊,黃豆用溫水泡40分鐘...
標籤:
豬腳
黃豆
配料
燉湯
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日期:2021-09-19
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小炒牛肉這樣做,不僅香辣還嫩滑,多吃兩碗米飯不是事
下一步我們開始醃製牛肉,加入少許清水,洗去牛肉中的血水,這樣吃起來才不腥,洗淨後擠幹水...
標籤:
牛肉
加入
切成
小炒
少許
日期:2021-09-19
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酸菜魚怎樣做才不會脫漿?大廚教你製作技巧,做出來魚片嫩滑鮮香
● ④【配料要選對】給魚片上漿主要的配料有:鹽、胡椒粉,澱粉、蛋清、食用油,其中胡椒粉主要是去腥的作用,加入少量即可,可能會有朋友說“去腥加料酒也可以啊”,其實製作酸菜魚不建議加入料酒去腥,因為魚片本來就是不能久煮,而加入的料酒中帶有酒精成...
標籤:
魚片
酸菜魚
上漿
加入
酸菜
日期:2021-09-19
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楊倩,喊你來湖南吃小龍蝦啦!比油燜大蝦更過癮,蒜香小龍蝦尾
聽說奧運冠軍楊倩,最喜歡的菜是媽媽做的油燜大蝦,突然就想做一道湖南名菜——蒜香小龍蝦尾,讓這個可愛的小姑娘嚐嚐...
標籤:
小龍蝦
洋蔥
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楊倩
翻炒
日期:2021-09-19
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香甜清新的檸檬餅乾,好吃可口,幾分鐘就學會
6、低筋麵粉需要過篩,可以讓餅乾的口感更細膩,將過篩後的低筋麵粉倒入,加入準備好的檸檬皮屑,攪拌至沒有乾粉狀態...
標籤:
餅乾
美食
烤制
檸檬
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日期:2021-09-19
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家常滷牛肉的做法,牛肉入味滷香味十足,色澤紅亮,值得收藏
滷牛肉食材:牛腱子肉、豬肉皮少許、蔥姜、料酒、食用油、冰糖、食鹽、黃豆醬等香料:八角、桂皮、甘草、花椒、幹辣椒、茴香、橘皮、山楂、高良薑、月桂葉、砂仁、白芷做法:第一步:首先把準備好的牛腱子肉用清水浸泡1個小時,時間到牛肉泡出血水後,把牛肉...
標籤:
牛肉
豬皮
少許
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做法
日期:2021-09-19
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蝦泥蔬菜餅,營養美味,做法簡單
蝦肉含有豐富的蛋白質,熱量和脂肪含量都很低,常吃能增強人體免疫力,且肉質鬆軟,易消化,今天分享的這道蝦泥蔬菜餅,就是以大蝦作為主料,西蘭花和胡蘿蔔味配料,處理乾淨大蝦,去殼搗成泥,將西蘭花和胡蘿蔔也切成小碎丁,加入玉米澱粉做成糊狀,再放入電...
標籤:
西蘭花
切成
胡蘿蔔
蝦仁
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日期:2021-09-19
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